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Noodles.

  • Foto del escritor: laurigc92
    laurigc92
  • 30 nov 2015
  • 1 Min. de lectura

Los noodles, conocidos como "fideos chinos", es un plato estrella que no puede faltar en vuestro menú.

Si tenéis una comida especial, si queréis impresionar con algo temático pero personal o simplemente os gusta la comidad oriental, adelante! Como siempre os digo, comer sano también es divertido.

Para esta receta necesitaremos:

-Verdura: 1 calabacín, 1 cebolla, 1 puerro, 1 zanahoria ( a modo opcional, para los que prifiráis sabores fuertes podéis añadir medio pimiento rojo y un poquito de col: siempre podéis poner las verduras y combinaciones que os gusten)

-1 paquete de noddles

- Un bote de salsa de soja *De estos dos os recomiendo los de la imagen, del lidl.

-1 pechuga grande

Cortaremos las verduras en tiras finitas (a la juliana) y cuando las tengamos todas las ponemos a sofreir a fuego medio con unas gotas de aceite.

Cuando tengamos las verduras blanditas ya, les agregamos un chorrito de salsa de soja.

Una vez hayan terminado las verduras, las apartamos y sofreimos la pechuga por separado(que habremos cortados en tiras o cuadrados).

Luego unimos verduras y pechuga y volvemos a añadir soja.

Por otro lado ponemos a hervir medio litro de agua y, cuando haya hervido, metemos todos los fideos- CON 3 MINUTOS DE HERVIR ES SUFICIENTE! Escurrimos y....LISTO PARA UNIRLO TODO!


 
 
 

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SOPHIE'S
COOKING TIPS

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